ロンドンで人気の美味しいイタリアン！豪華な内装のアヴェ マリオ (Ave Mario)！
イギリスというと食事が美味しくないイメージがありますよね？食事が美味しくないとイギリスに行く前はよく聞き大丈夫か心配していましたw
ロンドンは多国籍なのでイギリス料理以外にも様々な料理が楽しめることで有名なんです。美味しいイタリアンがロンドンでは楽しめることを知っていましたか？その中でもアヴェ マリオ (Ave Mario)は美味しく内装も美しいと話題なお店なんです。
ビッグママグループ
アヴェ マリオはビッグママグループのレストランです。ビッグママは、フランス(パリ、リールなど)、イギリス(ロンドン)、スペインに店舗がある勢いのある大きなイタリアンレストランのグループです。フランンスでも美味しいイタリアンのレストランと話題のようです。
2019年にロンドンの繁華街の街ショーディッチ(Shoreditch)に最初のロンドンの店舗グロラ(Glora)をオープンさせました。美味しくインスタ映えとロンドンの人たちにすぐに人気になったみたい。
次に2番目の店舗としてCircoloPopolareがオープンしました。こちらはシチリアンスタイルのレストランで夏にはテラスも利用できるとあり、こちらも人気みたい！
アヴェ マリオ (Ave Mario)ってどんなお店？
ビッグママのロンドンで3番目店舗であるアヴェ マリオ (Ave Mario)。ロンドンの3つの店舗の中でも最大の大きさのレストランで、3つのお部屋に別れていて全体でなんと7,000平方フィートもあります。
案内係の人に予約の名前を伝え通されます。通されると赤い大きなソファーがあります。
進んでいくとお酒がたくさん並んでいるバーのようなところがあり海外ぽさw
階段にはネオンぽいライトと鏡も映えですね♡
そして下の階に行くと赤いソファーと鏡の席と中央の席がありました。
厨房が見えるのもオシャレです。3つのお部屋なんですがもう1つは忘れてしまいました。
シェフは、Andrea Zambranoさん。なんと23歳なんです！すごい！メニューを考えられているそう。
アヴェ・マリオのメニューは、ビッグママの名物料理はないのだそう！
その代わりここアヴェ・マリオでしか食べることができないメニューが盛りだくさんということですね。
ですがカルボナーラのラビオリと高さ60cmのストラッチャテッラアイスクリームケーキが同様にあるようです。
このストラッチャテッラアイスクリームケーキ(stracciatella ice cream cake)とはイタリアのジェラートで「Stracciatella」と言うのだそう。
直訳すると「Stracciatella」は「引き裂く」のことです。ジェラートの際には、粒々のチョコチップやパリパリチョコが入ったミルクジェラートのことで、子供から大人まで幅広く人気のジェラートで、こちらではアイスクリームケーキとして食べることができるみたい！
パリパリ、ザクザクのチョコの食感食べたいw
メニュー
・セビーチェ[YOU HAD ME AT CEVICHE]
前菜としてセビーチェからスタート！
今までザクロ？が入ったセヴィーチェは食べたことがなかったけど食感がクセになる。さっぱりして食べやすい。
・トリュフピザ[ASKING FOR TRUFFLE]
アヴェ・マリオおすすめのトリュフ！トリュフが濃厚で美味しかった！生地もいい具合の厚さ。
・ラフーパスタ（ミートソース）[RAGÙ DI AGNELLO]
最初ラグーと聞いてよくわからなかったのですが、ミートーソースのパスタのように感じました。
お肉の感じとトマトソースのバランスが堪らない。
店員さんにパルメザンチーズを頼むとチーズを目の前ですりおろしてくれます！
・ティラミス(IL TIGRAMISÙ)
イタリアンでは定番のティラミス。迷いましたがティラミスをいただきました。思いのほか重くなくてぺろっと食べられた！
目の前で切ってくれて大きにくれたの！w
・A PERFECT PEAR
こちらはシェアしていただきました。
バタービスケットが上に乗っててリコッタクリームチーズと梨ジャムと梨が入っていました！梨の食感とリコッタチーズの組み合わせがほどよい。甘すぎず美味しかった♡
ミートソースは和製英語だった！
今回食べた[RAGÙ DI AGNELLO]。ミートソースのようだとお伝えしましたがミートソースを海外ではラグーという名前なんです。
実は、イタリア料理やフランス料理のお店では「ラグー」(RAGÙ)という名前のメニューが多くあります。
「ラグー」とは、フランス語やイタリア語で「煮込む」という意味なんです。要するに煮込んだ料理は全てラグーという名前なんだとかw
日本のミートソースが有名ですが、海外のメニューでは、見かけないです。実はミートソースはラグーを参考にして作られた料理です。
ミートソースは日本発祥の言葉です。戦後に日本で初めて「ボローニア」を提供したレストランが「ミートソース」の名でメニューに載せたのが由来です。
当時は日本人にも分かりやすく馴染むようにとのことで、「ミートソース」が誕生しました。
店舗情報
Ave Mario
15 Henrietta St, London WC2E 8QG
Tell:+39 34 8700 25 43
予約
人気店とあり、平日も週末も人気なので予約をした方が良いでしょう。
予約は電話かホームページのbookから簡単に予約ができます。
行ってみた感想
ロンドンに来て初めてのイタリアン。ヨーロッパが近いこともありイタリアが身近に感じるロンドンです。
ひょんなことからロンドンの中でも美味しく写真映えのお店アヴェ マリオ (Ave Mario)に来られてよかった！
トリュフが中でも名物とありトリュフピザを頼みましたが、トリュフのコロッケ(MAC ‘N’ TRUFFLE CROCCHETTA)、やブラッターチーズもあり全て美味しそうです。
お店の雰囲気も写真映え、そして海外ぽさのある店内と明るさ、サービスも素敵でした。
今度は違う店舗のお店も開拓してみたいな。
